Au vieux noyer

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Les mercredis fous


Mercredis Fous


Jeudi 14 février:

Menu St-Valentin: 35 €
une coupe de Cava à l' accueil 
3 mises en bouche
~
Poêlée de St Jacques
bouillon Thaï et espuma
gingembre et agrumes
~
Volaille aux asperges
~
Dessert cassis meringue glace au pralin
accompagné d'un pétillant au chocolat

Mercredi 27 février :
Buffet Barbecue : 19 €
« Dans le cochon tout est bon »

Cochon braisé,
spare-ribs, spirings
lard mariné, saucisses fumées,
Cochonnailles à l’ail et aux herbes
salades garnitures de saison












frisée aux lardons,
tartare de bœuf, waterzooi de poisson aux petits légumes, boulets Liégeois, steaks, frites, carbonnades à la Gueuze,..