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Mercredi 22 août
Buffet Barbecue : 19 €
Cochon de lait
Bœuf, spare-ribs, saucisses fumées,
lard, pilons,
gratin Dauphinois, béarnaise, provençale, etc
Mercredi 5 septembre :
Buffet rentrée des classes :
Buffet Liégeois : 19 €
Boulets
Liégeois, tête de veau,
Vol au vent, frisé aux lardons,
Frites, grenailles compote, etc Mercredi 19 septembre:
Côte à l'os : 1kg
pour 2 personnes : 45.00 €
sauces béarnaise, poivre crème,
demi-glace à la truffe
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frisée aux lardons,
tartare de bœuf, waterzooi de poisson aux petits légumes, boulets Liégeois,
steaks, frites, carbonnades à la Gueuze,..
