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Mercredi 19 décembre:
Buffet Festif: 25 €
Huitres, saumon Gravelax,
Filet de biche, civet de marcassin,
pintadeau aux marrons
pommes airelles, croquettes à la truffe,etc Mercredi 9 janvier:
Buffet "Grande brasserie": 22 €
Tartare de boeuf, oeuf à la Russe
chicons gratin, frisée aux lardons
Jambonneau moutarde
Choucroute garnie, etc Mercredi 23 janvier:
Buffet Savoyard: 19 €
Raclette tirée, charcuteries, salade
Tartiflette, poêlée de champignons à l'ail
potée au chou de Savoie Mercredi 6 février:
Les moules :
1 kg de moules Jumbo
Nature: 18 €
vin blanc: 19 €
crème ail: 20 €
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frisée aux lardons,
tartare de bœuf, waterzooi de poisson aux petits légumes, boulets Liégeois,
steaks, frites, carbonnades à la Gueuze,..
